Das Wochenende steht Beilngries wieder ganz im Zeichen der Zwiebel – zwei Tage lang weht dann der Geruch von Zwiebelsuppe, Zwiebelkuchen oder Zwiebelringen durch die Stadt, denn am Samstag und Sonntag ist Zwiebelmarkt. Bereits zum 11.Mal gibt es neben kulinarischen Genüssen rund um eine der ältesten Gemüsesorten der Menschheit auch viele musikalische Auftritte,Tanzeinlagen oder Fieranten mit Deko-Artikeln und Handwerkskunst. Außerdem öffnen am Sonntag von 12 Uhr 30 bis 17 Uhr 30 die Geschäfte in Beilngries zum großen Shoppingvergnügen.