Zwei Tage waren die Hopfenexperten in der Holledau unterwegs – heute haben sie das Ergebnis der Ernteschätzung bekanntgegeben. Demnach wird die Ernte 2023 wieder unterdurchschnittlich.
Auf einer Anbaufläche von rund 17.000 Hektar in der Holledau wird ein Ertrag von rund 35.000 Tonnen erwartet. Laut Adi Schapfl, Präsident des Hopfenpflanzerverbandes sind das im Schnitt 20 Prozent mehr als die historisch niedrige Ernte des vergangenen Jahres Trotz der zweiten unterdurchschnittlichen Hopfenernte in Folge rechnen die Experten damit, dass auch im kommenden Jahr alle Brauereien mit dem grünen Gold versorgt werden können.
