Die bayerischen Spargelbauern sind mit der bisherigen Saison im Großen und Ganzen zufrieden. Der Anfang war wegen Kälte zwar etwas holprig, dann sei es aber ganz gut geworden, so der Geschäftsführer des Spargelerzeugerverbands Südbayern. Die Preise für das „weiße Gold“ blieben im Vergleich zur vergangenen Saison relativ stabil, beziehungweise stiegen nur leicht. Die Spargelsaison bei uns im Herzen Bayerns läuft offiziell noch bis zum Johannistag am 24. Juni.
